### 原则 - 提升家里食品品质,买高质量的东西 - 加快每日的做饭速度,在25min内完成,做饭过程可能还需要兼顾看小孩 - 保证一个荤菜+快手菜+素菜+可能有汤 - 规划家里的食物,避免浪费 ### 厨具提升 - 珐琅锅 - 比较合适的高压锅 ### 荤菜 - 鸡翅 - 蜂蜜鸡翅,空气炸锅 - 鸡腿 - 替代一整只鸡,晚上提前腌制 - 香菇蒸鸡,早上需泡香菇 - 牛肉 - 提前切片腌制 - 沙茶牛肉煲: - 洋葱肥牛烧肉 - 猪肉 - 小酥肉,空气炸锅 - 排骨 - 排骨焖饭 - 豉汁排骨 - 鱼 - 蒸鱼 - 虾 - 白灼 - 贝壳 - 炒花甲 - 鲍鱼 - 煮汤 ### 素菜 - 炒洋芋 ### 鸡蛋